Ons Italiaanse ijs (30 soorten) met traditie

Ons ijs wordt gemaakt door de familie Talamini. Deze familie, oorspronkelijk uit het dorpje Vodo di Cadore in de Italiaanse Dolomieten, houdt zich al meer dan 125 jaar bezig met het maken en verkopen van ambachtelijk Italiaans ijs. Ze zijn vier maal Nederlands kampioen; winnaar van de gouden ijsspatel, en gouden ijscoupe! Beide twee prestigieuze prijzen binnen de ijsgilde.
We onderscheiden binnen het echte Italiaanse ijs twee basis varianten nl.

Het roomijs (panna)

Dit zijn alle roomijssmaken. Deze ijssoorten gebruiken als basis een mengsel van room, melk en diverse soorten suikers. Hieraan wordt al naar gelang smaakstoffen toegevoegd, bijvoorbeeld; vanille, chocolade, caramel, kaneel, kokos, koffie of vruchtenpuree’s zoals granaatappel, amarena kersen, etc.

Het sorbetijs

Dit zijn alle fruitsmaken. Deze worden uitsluitend gemaakt van vruchtensappen en/ of vruchtenpuree’s met alleen toevoeging van diverse suikers. Aan deze ijssoorten worden door ons geen kleur- en smaakstoffen toegevoegd. Hiermee zijn wij unique, er zijn bijna geen ijsmakers die dit kunnen, de meesten gebruiken toch diverse toevoegingen, wij niet!

Wij hebben ook voor mensen met voedselintoleranties een ruime keuze. Voor meer informatie kijk je op de pagina Allergie informatie.

Bezoek ook eens de website van ons schoonmaakbedrijf: